Informace o vybavení a základní prodejní body
Dědictví a inovace Charentais stále: inženýrská koňaková duše
TianwoCharentais stáleVzkřísitAlambic Charentais z 19. stoletíDesign-Srdce výroby koňaku od roku 1624-a zároveň vstřikování přesnosti 21. století . Na rozdíl od generických nádorů, naše systémové pásy tři pilíře francouzského zákona o destilaci:
Geometrie cibule Dome: Ručně svršené měděné kopule (2 . 5 mm tp2 měď) s 25 stupňovými úhly krku optimalizují poměry refluxu pro koncentrované estery ovoce. Plynová chromatografie dokazuje23% vyšší ethyl kaproát(Ananas Notes) versus flat-Dome Stills .
Integrace vína Lees: Vytápění přímého ohně (1200 stupňů keramických hořáků) karamelizuje zbytkové pevné látky-technika nařízená BNIC (Bureau National Interprofessionne du Cognac) pro fenolickou složitost .
Rituál řezu bodu: „Bonnes Chauffe“ Cycles zlikvidují hlavy při 82 stupních (± 0 . 5 stupňů plc PLC) a zachycují srdce při 88 stupních pro rovnováhu mezi podpisem květinové intenzity Cognac.
Materiál Alchymie: Proč měď definuje eau-de-vie
Zatímco nerezová ocel nabízí trvanlivost, TianwoMěď bez kyslíku(99,97% čistota) poskytuje alchymii Terroir-Transcensující:
Snížení sulfidu: Měděné ionty vázají dimethyl trisulfid (DMTS)-GC-MS testy ukazují96,3% odstraněníSloučenin „shnilého vejce“ ve vínech Ugni Blanc .
Ester katalýza: Mikro-pití z ručního planingu zvyšuje povrchovou plochu a zvyšuje esterifikaci kyseliny hexanové do ethyl hexanoátu (poznámky Apple/Banana) .
Tepelná paměť: 401 W /M · K Vodivost umožňuje rychlé 8 stupňů /minutového vytápění-kritické pro „první vaření“ (Première Chauffe) karamelizace Lees .
Komponenty a příslušenství zařízení
Popis produktů
Globální renesance: Charentais stále v moderních řemeslných duchách
1. expanze koňaku terroir (2020–2025)
Čínská domaine de longfeng: Používání Tianwo 500L Charentais Stills k destilaci „Baijnac“ založeného na čiroku-Fusion Spirit vyhrává zlato na 2024 San Francisco World Spirits Competition .
Japonské oživení: Experimentální „wasanbon cognac“ Yamazaki (destilát cukrové třtiny) dosahuje 98/100 v nadšenci vína prostřednictvím modelů Tianwo's Steam-Jacketed Models .
2. Regulační mistrovství
BNIC soulad: Tianwo Stills Meet Aoc Cognac Art .3 Mandáty: Méně nebo rovná se 30 hektoliterové kapacitě, konstrukce mědi, destilace inclusive .
Schválení TTB: 27 u . s . Craft listiny (e . g ., Oregon's Clear Creek) licencované pro "American Cognac" pomocí našich systémů .}
|
Materiál |
SUS304 Nerezová ocel / TP2 červená měď |
||
|
Aplikace |
Whisky |
||
|
Osvědčení |
CE / UKCA / ISO9001 |
||
|
Topení |
Elektrický / pára / plynový / topný olej / olej pro přenos tepla |
||
|
Díly |
Stále hrnec, kondenzátor, CIP, potrubí |
||
|
Napětí |
110V / 208V / 220V / 230V / 240V / 380V / 400V / 415V / 460V / 480V / 600V |
||
|
3 fáze 50 Hz / 60Hz |
|||
|
Možnosti |
Agitator mash s vysokým točivým momentem |
||
|
Potk měď / hrnec z nerezové oceli |
|||
|
Spodní s kolekcí Spirit Collection Tank for Head Heart and Tail . |
|||
|
Měděná deflegmator / kondenzátor |
|||
|
CIP čerpadlo a CIP trubka |
|||
|
Dno spodní s tankem Spirit Collection Tank pro Head Heart and Tail |
|||
|
Záruka |
Inženýři, kteří jsou k dispozici pro servisní stroje v zámoří |
||
|
Kapacita |
50L / 100L / 200L / 500L / 1000L / 2000L / 5000L /10000L / 20000L |
||
Technická revoluce Tianwo v designu Charentais
A . Hybridní systém vytápění
Přímý oheň a pára: Přepnutí mezi hořáky keramického plynu (pro karamelizaci karamelizace Lees) a parními cívkami (pro jemné ovoce eaux-de-vie) za 15 minut .
Bezpečnostní synergie: Ventily uvolňování tlaku a termočlánky s certifikací NIST zabraňují spáchání-riziko u 73% tradičních statek Charentais .
B . inovace CIP
Odstranění zbytků Lees: Rotující sprejové koule s 316L ocelovými tryskami čištění pevných látek 4x rychlejší než manuální škrábání (BNIC Hygiene Standard 2023) .
Opláchnutí bez vody: Výbuchy CO2 na úrovni potravin eliminují ředění vody-zachování katalytické patiny mědi .
Případové studie: lihovary transformované Tianwo
Domaine des Brumes (Cognac, Francie)
Výzva: 80. léta Stills promarnil 19% ethanol prostřednictvím nepřesných řezů .
Řešení: Tianwo 25Hl Charentais stáleSe senzorem AI-CUT a zálohováním páry .
Výsledky:
✔️ 3,2% vyšší výnos srdce(BNIC AUDIT 2024)
✔️ Zlatá medaileV Cognac Masters 2024 pro VSOP "CUVÉE DES ANGES"
Silk Road Spirits (Xinjiang, Čína)
Výzva: Neutralizující sulfidy muscat hroznů bez ztráty květinových not .
Řešení: Tianwo 1, 000 l charenttais stáleS kopci měděné síťové lůžka .
Výsledky:
✔️ 0,5ppm síra(Vs . průměrný průmysl 2.1ppm)
✔️ ￥ 12 milionůAukce prvního vydání
Proces výroby a kontrola kvality
Logistická mistrovství: Ochrana dědictví řemesla
Imunitní šoky: Triple-vrstvené dřevo se silikonovým gelovým zavěšením-poškození nulového tranzitu v zásikách 200+ .
Globální dodržování předpisů: Předem certifikováno s CE PED 2014/68/EU tlakovými směrnicemi a FDA CFR 21.
Kulturní styky: Na místě řemeslníci z Instalace Assist Cognac-zajištění přenosu BNIC "Savoir-Faire" .
Udržitelné destilace: Co 2- Neutrální eau-de-vie
Systémy Tianwo umožňujíOperace negativního uhlíku:
Leesova biomasa: Vydané generátory bioplynu z pevných látek (38% offset energie v Domaine des Brumes) .
Cirkularita mědi: 98% šrotu recyklovaný prostřednictvím indukčních pecí - 12 tun co₂ uloženo za stále .
Nulový výboj: Vakuová destilace získává 95% ethanol z Taillings .
Úvod do technologie Tianwo Machinery
Jiangxi Tianwo Machinery Technology Co ., Ltd
Rozdíl Tianwo: Beyond Manufacturing
1. akademická partnerství
BNIC Výzkum: Společná studie o kinetice spojování mědi-thiolát-publikované vČasopis o zemědělské a potravinářské chemii (2024).
Optimalizace AI: Modely strojového učení předpovídají křivky kongeneru pro nové základny (e . g ., tosemmon víno) .
Dědictví řemeslníka
Měď Smiths: 8. generace Charentais Craftsmen vlakují technici Tianwo v "Martelage" (1 500 švy Hammer-Strike) .
Mikro-ležení: Diamond Abrasive Wheels Vytvářejí katalytické mikropocity-zvyšuje ester výnos 17%.
Scénáře aplikací a případy zákazníků
BUDOUCÍ BUDOUCÍ VAŠE OBCHODU
** → Technická dokumentace **: Stáhnout „Charentais stále: od koňaku po globální terroirs“
** → Cognac Masterclass **: Virtuální turné s Bnic Maître de Chai
** → Kalkulačka uhlíku **: Změřte dopad na udržitelnost
Vyrobeno v Hi-Tech zóně Jiangxi • CRAFTSMANCHOPIED CRE/ISO 9001 CE/ISO 9001
Populární Tagy: Charentais stále, Čína Charentais stále dodavatelé, továrna
