Výhody fotografií whisky zahrnují hlavně následující aspekty:
Udržení chuti: Potlové fotografie si mohou udržet více chuti látek a produkovaná whisky má obvykle větší sladkost a ovocnost, protože doba kontaktu mezi alkoholem a párou je delší, takže více těchto příchutí lze zachovat .
Versity: Pot Stills mají různé tvary a vzory a různé fotografie budou produkovat různé příchutě .
Tradiční technologie: Potu jsou nejvýznamnějším nástrojem skotské whisky a mnoho lihovarů stále používá tuto tradiční destilační metodu k udržení své jedinečné chuti a tradice .
Efektivní výroba: Sloupci Stills (také známé jako Coffey Stills nebo Continuous Stills) mohou destilovat nepřetržitě, po celý rok, což výrazně zlepšuje efektivitu výroby . Může stabilně produkovat vysokou páru koncentrace alkoholu s vyšší čistotou .
